Очень интересный отель! Расположен на маленькой улочке (метров 40), которая и называется в честь этого отеля. Сам отель находится в доме, который раньше (века с 15) принадлежал какому-то графу/маркизу (точно не помню). По моему, как раз Колбер его и звали. Соответственно, и внутреннее убранство домашнее, уютное. Завтраки вообще проходят в погребах (наверное, бывших винных). Номера очень хорошие, огромные (по парижским меркам). Из нашего номера был виден Нотр Дам (он там в двух шагах). Завтраки нормальные, обычные...
Брал этот отель, чтобы погулять по латинскому кварталу (что и делал с удовольствием вместе с женой - изучили все памятные места приключений героев дюма (тех, которые Атос и т.д.)). Все в шаговой доступности. Открыли для себя Церковь Сен Сюльпис - ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСЕТИТЕ.
Так что рекомендую этот отель для тех, кто хочет посмотреть юго запад Парижа. До Луворв, Опера, Полей и Башен ходить будет далеко (а в такси смысла нет)))